Pdf Presentation Atau Maxwin Atau Lampiran Boleh Accurate Patan

Pisang bisa dijadikan kreasi camilan yang lezat. Mulai dari pisang goreng wijen renyah hingga kolak pisang dengan sensasi kuah creamy nikmat, yuk cek resepnya berikut!

Pisang dikenal sebagai salah satu bahan makanan 'superfood', karena kandungan nutrisinya yang padat. Selain disantap langsung, pisang juga enak diolah jadi camilan.

Camilan berbahan pisang yang dapat dibuat adalah pisang goreng dengan tambahan wijen. Sensasinya renyah dengan rasa lebih gurih nutty.

Selain itu, kamu juga bisa mencoba kreasi bolen pisang. Kamu bisa membuatnya dengan lapisan adonan pastry, tambahkan cokelat atau keju jika suka.

Kreasi pisang lain yang dapat dibuat untuk camilan adalah kolak. Hidangan ini berkuah santan dengan paduan rasa manis gurih. Cocok dinikmati menjelang sore hari.

Berikut 3 resep camilan pisang yang enak dan mudah dibuat:

1. Resep Pisang Goreng Wijen

Pisang goreng wijen bisa dibuat menggunakan pisang kepok, uli, ataupun tanduk. Sajian pisang goreng ini bakal gurih dan wangi dengan tambahan wijen melimpah.

2. Resep Bolen Pisang

Bolen pisang populer menjadi oleh-oleh khas Bandung. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, cocok sekali disajikan sebagai camilan teman minum kopi.

Bahan
Adonan 1:
200 g tepung terigu
100 g gula halus
7 g mentega
80 ml susu cair
Adonan 2 :
100 g tepung terigu
7 g mentega
1 sdm minyak sayur
Isian:
Pisang barangan/raja
Meisjes
Keju Cheddar
Olesan, aduk jadi satu:
1 kuning telur ayam
1 sdm madu
1 sdm air

Cara memasak:
Adonan 1:
Campur terigu, gula, mentega dan susu.
Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Bulatkan adonan, taruh wadah, tutup plastik dan diamkan.
Adonan 2:
Aduk semua bahan jadi satu hingga rata. Bungkus dengan plastik.
Bagi adonan 1 dan 2 menjadi 15 bagian.
Ambil 1 bulatan adonan 1, gilas tipis memanjang.
Taruh adonan 2 di atasnya, gilas hingga tipis. Lalu gulung adonan.
Gilas kembali adonan dan gilang melintang, lipat menjadi segi empat membujur.
Penyelesaian:
Ambil satu buah adonan kulit.
Taruh potongan pisang yang dibelah dua di tengahnya.
Beri potongan keju dan meisjes.
Lipat hingga menjadi adonan bentuk segi empat.
Susun di atas loyang datar. Olesi permukaannya dengan bahan olesan.
Taburi keju parut atau meisjes.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
Angkat dan dinginkan.

3. Resep Kolak Pisang dan Waluh

Kolak yang manis legit tak hanya enak dibuat dengan pisang saja, tapi kamu juga bisa memadukannya bersama labu kuning (waluh). Untuk pisangnya, kamu bisa memilih pisang tanduk agar tidak begitu asam.

Bahan
500 g kolang-kaling Medan
100 g gula aren
1 lembar daun pandan, potong-potong
750 g labu kuning yang tua
2 buah pisang tanduk, kupas, potong serong 1 cm
Kuah:
2 liter santan sedang
500 ml santan kental
2 lembar daun pandan, potong-potong
300 g gula aren
100 g gula pasir
1 sdt garam

Cara memasak:
Cuci bersih kolang-kaling lalu rendam dengan air cucian beras. Bilas air bersih dan tiriskan.
Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus kolang-kaling bersama daun pandan dan gula merah hingga warnanya kecokelatan dan air habis.
Kupas labu kuning dan buang bijinya. Potong-potong 3x2x1 cm, sisihkan.
Kuah : Taruh santan dalam panci, beri daun pandan, gula aren, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih dan gula larut.
Angkat, saring dan tuang kembali ke dalam panci bersama daun pandan.
Masukkan pisang, masak hingga pisang setengah matang.
Tambahkan labu dan kolang-kaling. Masak dengan api kecil hingga seluruhnya matang.
Tuangkan santan kental dan masak sambil sekali-sekali diaduk hingga mendidih. Matikan api.
Sajikan kolak dalam keadaan hangat atau dingin dengan tambahan es batu.